食事

食事

お好きなものをお好きなだけ!
四季折々の和洋中創作バイキング

伝説の料理人 
高階孝晴こだわりのバイキング

元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で料理を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。

高階孝晴

元プリンスホテル調理部長として、あのブッフェレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続けた男。予約の取れない伝説のレストランとして話題に。

高階孝晴

夕食バイキング

地元の食材を活かした料理や、旬の魚のお刺身など和洋折衷さまざまなバイキングをご用意

地元の食材を活かした料理や、旬の魚のお刺身など和洋折衷さまざまなバイキングをご用意

地元の食材を活かした料理や、旬の魚のお刺身など和洋折衷さまざまなバイキングをご用意

お好きなものをお好きなだけ!

お好きなものをお好きなだけ!

お好きなものをお好きなだけ!

料理フェア

夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。

2019秋:
食欲の秋!房総食材、満腹フェア

対象期間:9月1日~11月30日

千葉銘柄豚 東の匠豚と秋野菜の蒸篭蒸しは2種類のたれでご提供いたします。また君津名産の自然薯を使ったグラタンも登場。さらには菜の花玉子を使用した房総巻(太巻きすし)やさんま柚庵焼きなど地元房総の名産や秋の味覚がお腹いっぱい食べ放題♪こころゆくまでお楽しみください。
※写真はイメージです。

詳しくはこちら

2019冬:
期間限定クリスマスフェア

対象期間:12月1日~12月25日

イベントムードたっぷり!キャンドルナイトやミニコンサートと楽しむクリスマスメニューが登場♪クリスマスにぴったりの骨付きローストポークをご用意しました。目の前で切り分けてご提供する、特別感たっぷりのメニューです。また、照り焼きソースをじっくりと浸み込ませてこんがりと香ばしく焼き上げた、クリスマス仕立ての照り焼きチキン もおすすめです。ガーリックトーストを添えたオニオンスープや季節野菜のシーザーサラダとともに、ぜひご賞味ください。デザートには、オリジナル生クリームで仕上げた手作りのクリスマスケーキをご用意しました。タイムサービスでのご提供となりますので、お見逃しなく♪心ゆくまでお楽しみください。
※写真はイメージです。

2019冬:
外房美食旅 ご当地あったか鍋フェア

対象期間:12月26日 ~ 2月29日

期間限定ならではの豪華メニュー!ご当地あったか鍋で、寒い冬もぽかぽかに♪千葉房総のあったか鍋メニューが盛りだくさん!まずは、銚子名物のアンコウのどぶ汁仕立て鍋。冬本番が旬の鮟肝をベースとしたスープは、濃厚でコクがあります。他の鍋にはない味わい深さがあり、具材との相性も抜群。そして、九十九里浜名物といえばいわしのつみれ鍋です。地元の野菜や、銚子で作られた醤油で仕上げてあり、いわしの旨みを引き立てます。また、東の匠豚ミルフィユ仕立てあったか鍋は、銘柄豚と地元白菜を使ったミルフィユ仕立ての鍋です。見た目の美しさはもちろん、豚肉の旨みがじわっと溶け込んでいます。心ゆくまでお召し上がりください。※写真はイメージです。

別注料理・お飲み物ほか

アニバーサリーケーキ

ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。

ご注文・詳しくはこちら

アニバーサリーケーキ

朝食バイキング

和食、洋食どちらがお好きな方にも、ご満足いただけるメニューを取り揃えています。
お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。
※写真はイメージです。

お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。

和食、洋食どちらがお好きな方にも、ご満足いただけるメニューを取り揃えています。

和食、洋食どちらがお好きな方にも、ご満足いただけるメニューを取り揃えています。

お子様の食事・注意事項ほか

食物アレルギー対応に関するご案内

当ホテルに置きましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

アルコール類提供についてのご案内

当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において未成年者へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示願えない場合は、アルコール類の提供、販売は致しません。